Vincontro - Guido Gobino | Umberto Cesari
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Vincontro
Guido Gobino

Guido Gobino sarà protagonista il 18 Novembre dalle ore 19.30 per il terzo appuntamento di Vincontro.

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Guido Gobino

Cioccolato e Vino un Amore senza fine
Guido Gobino guiderà una degustazione di cioccolato in abbinamento ai vini della Umberto Cesari.
Tema della serata sarà la valorizzazione delle due realtà enogastronomiche italiane attraverso interviste e racconti, accompagnati da un menù originale e ricercato con un tocco di cioccolato creato appositamente dallo chef del ristorante bolognese "La Bottega di Franco".

Ore 19.30 accoglienza ospiti
Ore 20.00 inizio cena

durata

4 H

Location della degustazione

Tasting Room

abbinamenti

  • Strega di cioccolato con spuma di pecorino e castagna salata
  • Hamburger vegano scottato con pane al cacao, Mayo al curry e senape, composta di lamponi
  • Cannellone con sfoglia al cioccolato e segale ripiena di ricotta e porcini con ragù bianco di cortile
  • Brasato di manzo al Liano e cioccolato con zucca arrosto e patate al rosmarino
  • Degustazione di cioccolato a sorpresa a cura di Guido Gobino

Informazioni utili:

  • Sicurezza Per garantire un’accoglienza sicura a tutti i nostri ospiti, abbiamo messo in atto procedure igieniche e sanitarie nel rispetto delle norme anti-covid. Clicca qui per consultare l’elenco completo.
  • Allergie Clicca qui per consultare l’elenco completo degli allergeni presenti nei prodotti in degustazione. Potrai segnalarci eventuali allergie o intolleranze alimentari al nostro indirizzo mail
  • Minorenni A tutti gli ospiti di età inferiore a 18 anni non saranno somministrate bevande alcoliche, ma bibite analcoliche e succhi di frutta. 50% di sconto a bambini e ragazzi tra i 6 e i 17 anni. Gratis per bambini fino a 6 anni non compiuti.
Tutte le Wine Experience sono disponibili su prenotazione.
Contatti
[email protected]
Tel. 051 944732

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