Laurento

100% Sangiovese

Sangiovese Riserva dotato di grande equilibrio ed eleganza, con aromi di frutti di bosco e spezie, tannico e vellutato al palato.

Curiosità
Vino che parla di Romagna in toni eleganti e morbidi, il Laurento deve il suo nome all’antico podere che Umberto Cesari acquistò dalla Curia di Bologna nel 1988 da cui provengono le uve.
Sangiovese in purezza coltivato su un terreno argilloso a medio impasto. I vigneti hanno un’età media di 15 anni e una resa di 70 quintali di uva per ettaro. Fermenta in vinificatori verticali di acciaio a temperatura controllata e con lunga macerazione. Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 HL.

Contiene solfiti
Colore: rosso rubino intenso con screziature violacee.
Bouquet: l’olfatto incontra note delicate di prugna, mora e mirtilli, chiudendo su toni di legno e spezie esotiche.
Gusto: al palato risulta raffinato, equilibrato, con un tannino importante, vellutato e cremoso. I sentori di viola, mora e prugna caratterizzano un elegante finale.
annata
2018
denominazione
Romagna DOC Sangiovese Riserva
uve
100% Sangiovese
gradazione
14% vol.
temperatura di servizio
16°
Premi

Luca Maroni 2021

93 Pt
LAURENTO 2017

    James Suckling 2020 (USA)

    91 Pt
    LAURENTO 2017
      abbinamento
      Lasagne, gnocchi o tagliatelle al ragù di cinghiale, carni al barbecue e formaggi stagionati.
      Premi

      Luca Maroni 2021

      93 Pt
      LAURENTO 2017

        James Suckling 2020 (USA)

        91 Pt
        LAURENTO 2017
          Vigneto

          Podere Laurento

          Terra eletta dal 1985.

          La favorevole esposizione e il terreno argilloso del Podere Laurento determinano vini di grande struttura, come il nostro Laurento Sangiovese Riserva.
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