Galleria
Costa di Rose
Sangiovese
Sangiovese Rosé dal colore rosa antico, capace di stupire il palato con la sua freschezza, la sua piacevole sapidità e il suo persistente aroma fruttato.
Curiosità
Vino contemporaneo e ricercato. La sua etichetta, nella quale le righe bianche si alternano a quelle azzurro Tiffany, trae ispirazione dalle atmosfere estive e dall’iconografia degli anni ’50.
Vino rosé di uve Sangiovese coltivate su terreno argilloso, con un’età media dei vigneti di 10 anni e una resa di 100 quintali di uva per ettaro. Vinificato a pressatura diretta con pressa soffice, decantazione statica rigorosa e fermentazione a bassa temperatura. Affinato per 6 mesi in vasche d’acciaio.
Contiene solfiti
Contiene solfiti
Colore: rosa antico brillante con riflessi setosi.
Bouquet: delicato, con note di violetta, prugna, fragoline di bosco e melograno.
Gusto: in bocca stupisce per la freschezza. Delicatamente tannico, con un tocco di prugna tipico del Sangiovese che ritorna sul finale.
Bouquet: delicato, con note di violetta, prugna, fragoline di bosco e melograno.
Gusto: in bocca stupisce per la freschezza. Delicatamente tannico, con un tocco di prugna tipico del Sangiovese che ritorna sul finale.
annata
2021
denominazione
Sangiovese Rubicone IGT
uve
Sangiovese
gradazione
12.5% vol.
temperatura di servizio
8/10°
Caratteristiche principali
2021
2021
denominazione
Sangiovese Rubicone IGT
gradazione
12.5% vol.
uve
Sangiovese
temperatura di servizio
8/10°
abbinamento
Da aperitivo, si sposa con salmone affumicato, scampi crudi, sushi e alici del Cantabrico.
Premi
Luca Maroni 2021
92 PtCOSTA DI ROSE SANGIOVESE ROSÈ 2019
abbinamento
Da aperitivo, si sposa con salmone affumicato, scampi crudi, sushi e alici del Cantabrico.
Premi
Luca Maroni 2021
92 PtCOSTA DI ROSE SANGIOVESE ROSÈ 2019
Vigneto
Podere Parolino
La collina dai due volti.
L’antico Podere Parolino si estende su due versanti della stessa collina. Grazie a questa particolarità offre uno scenario unico: su un lato ospita i vitigni bianchi, sull’altro le varietà a bacca nera.
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