Galleria
Sangiovese Riserva
100% Sangiovese
Sangiovese Riserva nella sua versione più tradizionale, con note di viola e caffè tostato si distingue per il suo gusto secco e pieno.
Curiosità
Vino che accompagna l’azienda dalla sua fondazione, è stato il primo affinato in botti di Rovere. Da decenni mantiene inalterato il suo processo produttivo.
Sangiovese in purezza coltivato su un terreno argilloso a medio impasto. I vigneti hanno un’età media di 15 anni e una resa di 80 quintali di uva per ettaro. Fermenta in vinificatori verticali di acciaio a temperatura controllata e con lunga macerazione. Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 HL e 6 mesi in vasche d’acciaio.
Contiene solfiti
Contiene solfiti
Colore: rosso intenso con sfumature granate.
Bouquet: ampio e intenso con una viola persistente ed elegante, ricorda il legno e il caffè tostato.
Gusto: al palato risulta Secco, pieno, un bel tannino elegante e raffinato.
Bouquet: ampio e intenso con una viola persistente ed elegante, ricorda il legno e il caffè tostato.
Gusto: al palato risulta Secco, pieno, un bel tannino elegante e raffinato.
annata
2019
denominazione
Romagna DOC Sangiovese Riserva
uve
100% Sangiovese
gradazione
14% vol.
temperatura di servizio
16°
Caratteristiche principali
2019
2019
denominazione
Romagna DOC Sangiovese Riserva
gradazione
14% vol.
uve
100% Sangiovese
temperatura di servizio
16°
abbinamento
Grigliata mista, arrosto di manzo, Parmigiano Reggiano 36 mesi con Aceto Balsamico e Pecorino molto stagionato.
Premi
Mundus Vini 2021 (Germania)
Medaglia d'ArgentoSangiovese Riserva 2018
Sakura - Japan Women's Wine Award 2021 (Giappone)
Medaglia d'OroSangiovese Riserva 2018
abbinamento
Grigliata mista, arrosto di manzo, Parmigiano Reggiano 36 mesi con Aceto Balsamico e Pecorino molto stagionato.
Premi
Mundus Vini 2021 (Germania)
Medaglia d'ArgentoSangiovese Riserva 2018
Sakura - Japan Women's Wine Award 2021 (Giappone)
Medaglia d'OroSangiovese Riserva 2018
Vigneto
Podere Ca’ Grande
Dove cresce la tradizione.
L’esposizione a est/sud-est e la giusta quota di argilla nel terreno del Podere Ca’ Grande consentono di fondere struttura e delicatezza nei nostri vini Romagna Albana e Romagna Sangiovese.
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