Sangiovese Riserva

100% Sangiovese

Sangiovese Riserva nella sua versione più tradizionale, con note di viola e caffè tostato si distingue per il suo gusto secco e pieno.

Per l’anno in corso su parte delle bottiglie resterà impresso il vecchio logo Umberto Cesari mentre con il cambio annata tutte le bottiglie avranno il nuovo logo. NB. La qualità del vino è la medesima; cambierà semplicemente il logo presente sulle bottiglie

Curiosità
Vino che accompagna l’azienda dalla sua fondazione, è stato il primo affinato in botti di Rovere. Da decenni mantiene inalterato il suo processo produttivo.
Sangiovese in purezza coltivato su un terreno argilloso a medio impasto. I vigneti hanno un’età media di 15 anni e una resa di 80 quintali di uva per ettaro. Fermenta in vinificatori verticali di acciaio a temperatura controllata e con lunga macerazione. Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 HL e 6 mesi in vasche d’acciaio.
Colore: rosso intenso con sfumature granate.
Bouquet: ampio e intenso con una viola persistente ed elegante, ricorda il legno e il caffè tostato.
Gusto: al palato risulta Secco, pieno, un bel tannino elegante e raffinato.
annata
2018
denominazione
Romagna DOC Sangiovese Riserva
uve
100% Sangiovese
gradazione
14% vol.
temperatura di servizio
16°
Premi

Mundus Vini 2021 (Germania)

Medaglia d'Argento
Sangiovese Riserva 2018

    Sakura - Japan Women's Wine Award 2021 (Giappone)

    Medaglia d'Oro
    Sangiovese Riserva 2018
      abbinamento
      Grigliata mista, arrosto di manzo, Parmigiano Reggiano 36 mesi con Aceto Balsamico e Pecorino molto stagionato.
      Premi

      Mundus Vini 2021 (Germania)

      Medaglia d'Argento
      Sangiovese Riserva 2018

        Sakura - Japan Women's Wine Award 2021 (Giappone)

        Medaglia d'Oro
        Sangiovese Riserva 2018
          Vigneto

          Podere Ca’ Grande

          Dove cresce la tradizione.

          L’esposizione a est/sud-est e la giusta quota di argilla nel terreno del Podere Ca’ Grande consentono di fondere struttura e delicatezza nei nostri vini Romagna Albana e Romagna Sangiovese.
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