Podere Ca' Grande | Umberto Cesari | Azienda Vinicola Bologna

Podere
Ca’ Grande

Dove cresce la tradizione.

Il Podere Ca’ Grande sorge sulle colline adiacenti alla nostra sede aziendale. La conformazione dei terreni è in prevalenza composta da argilla a medio impasto. Da qui nascono due vini in grado di rappresentare l’anima più vera del nostro territorio: il Ca’ Grande Sangiovese Superiore DOC e il Colle del Re Albana DOCG.

Le piante dall’età media di 15 anni che popolano il Podere Ca’ Grande sono in prevalenza rappresentate dalle varietà Sangiovese e Albana, orientate secondo un’esposizione sud/sud est. Un fattore quest’ultimo in grado di garantire spessore ai vini ricavati dall’Albana, struttura e longevità a quelli ottenuti da uve di Sangiovese di Romagna.

Le uve di questo podere
Albana
L’Albana è il vitigno a bacca bianca più rappresentativo della Romagna. L’Albana di Romagna è il primo vino bianco in Italia ad aver ricevuto, nel 1987, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Questa varietà è molto versatile tanto che può originare sia vini fermi e secchi, che passiti di rilievo, come il nostro Colle del Re.
Sangiovese
Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia. Una delle sue patrie d’elezione è la Romagna. La presenza di questo vitigno sul territorio è testimoniato da una citazione scritta, si parla di uva Sanzuvesa, su un documento del 1651, custodito nell’Archivio di Stato di Faenza. Oggi, con il nostro Resultum, raccontiamo il lato tipico e al tempo stesso elegante del Sangiovese di Romagna.
I vini di questo podere

Ca' Grande

100% Sangiovese
10.00
8 punti wine club
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Colle del Re

100% Albana di Romagna
9.00
8 punti wine club
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