Galleria
Ca’ Grande
100% Sangiovese
Sangiovese di Romagna nella sua espressione di Superiore, corposo e leggero, dal colore rosso rubino intenso e dalle piacevoli note fruttate e floreali.
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Magnum Liano Bianco
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Curiosità
Ca’ Grande è il nome del podere che ospita i vigneti di Sangiovese con cui produciamo questo vino.
Sangiovese Superiore, coltivato su terreni argillosi a medio impasto. I vigneti hanno un’età media di 15 anni e una resa di 95 quintali di uva per ettaro. Fermentato in vinificatori verticali di acciaio a temperatura controllata e media macerazione. Affinato per sei mesi in vasche d’acciaio.
Contiene solfiti
Contiene solfiti
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Bouquet: fruttato e floreale, con sentori di rosa canina, viola e prugna.
Gusto: secco e armonioso, entra con passo deciso ed elegante per chiudere con un tocco tannico che ne allunga la persistenza.
Bouquet: fruttato e floreale, con sentori di rosa canina, viola e prugna.
Gusto: secco e armonioso, entra con passo deciso ed elegante per chiudere con un tocco tannico che ne allunga la persistenza.
annata
2023
denominazione
Romagna DOC Sangiovese Superiore
uve
100% Sangiovese
gradazione
12,5% vol.
temperatura di servizio
14°
Caratteristiche principali
2023
2023
denominazione
Romagna DOC Sangiovese Superiore
gradazione
12,5% vol.
uve
100% Sangiovese
temperatura di servizio
14°
abbinamento
Carpaccio di wagyu, anguilla alla brace, salsiccia alla brace.
premi
Luca Maroni 2021
94 PtCa' Grande Sangiovese Superiore
abbinamento
Carpaccio di wagyu, anguilla alla brace, salsiccia alla brace.
premi
Luca Maroni 2021
94 PtCa' Grande Sangiovese Superiore
Vigneto
Podere Ca’ Grande
Dove cresce la tradizione.
L’esposizione a est/sud-est e la giusta quota di argilla nel terreno del Podere Ca’ Grande consentono di fondere struttura e delicatezza nei nostri vini Romagna Albana e Romagna Sangiovese.
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