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Liano

70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon

Il carattere del Sangiovese e il fascino del Cabernet Sauvignon danno vita a un vino intenso, dagli aromi di amarena e dalle delicate note di vaniglia e spezie.

0.75l
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Curiosità
Durante un viaggio a Bologna nel 2005, lo scrittore John Grisham si innamorò a tal punto del Liano da citarlo nel suo romanzo Il Broker, definendolo un vino fantastico.
Vino rosso di grande carattere e complessità, blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. I vigneti hanno un’età media di 15 anni e una resa di 75 quintali di uva per ettaro. Fermenta in vinificatori dedicati a temperatura controllata con lunga macerazione costante delle vinacce. Matura per 18 mesi in tonneaux di rovere di Allier da 550 litri e affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Contiene solfiti
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Bouquet: ampio, con sentori di frutta matura di bosco e confettura di amarena.
Gusto: intenso, morbido, elegante, dal tannino piacevole ed equilibrato. Si apre con note di amarena e regala una spolverata di pepe sul finale, lungo e armonico.
annata
2020
denominazione
Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT
uve
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
gradazione
14% vol.
temperatura di servizio
16°
2020
2020
denominazione
Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT
gradazione
14% vol.
uve
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
temperatura di servizio
16°
abbinamento
Tagliatelle al ragù, t-bone steak da lunga frollatura.
Premi

Jancis Robinson 2020 (UK)

17 Pts/20
LIANO 2017

    James Suckling 2020 (USA)

    91 Pt
    LIANO 2017

      Luca Maroni 2021

      93 Pt
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        abbinamento
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        Premi

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              Vigneto

              Podere Liano

              Dove nasce un’icona.

              Il suolo argilloso e calcareo, l’esposizione al sole dall’alba al tramonto e l’altitudine di queste colline spinsero Umberto Cesari a piantare, qui, i primi ceppi di Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
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