Galerie
Liano Bianco
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
Du Chardonnay et du Sauvignon Blanc dans un vin de coupage de grand charme et d’une grande élégance : le triomphe de la structure et de l’arômaticité.
0.75l
20.00€
20 points wine club
Curiosité
Version du Liano en vin blanc, il en garde le nom pour rappeler l'affinité du style et le caractère. Un vin de coupage qui s'inspire des traditions viticoles du terroir et témoigne du fait que les collines d'Imola et Castel San Pietro étaient déjà au 19ème siècle, au moment de l'introduction du Chardonnay et du Sauvignon, un centre d'excellence de l'œnologie en Émilie-Romagne.
Vin de coupage de Chardonnay et de Sauvignon Blanc cultivés sur des sols argileux avec sous-sol graveleux. Les vignobles ont un âge moyen compris entre 12 et 15 ans et un rendement de 80 quintaux de raisins par hectare. Vinifié avec pressage doux et fermenté à une température contrôlée dans des tonneaux de chêne d’Allier. Élevé pendant 3 mois avec la technique du bâtonnage, dans des tonneaux en chêne d’Allier de 5,5 HL à chauffe moyenne, et 3 autres mois en bouteille.
Contient sulfites
Contient sulfites
Robe : jaune paille avec des stries verdâtres.
Nez : puissant, avec des notes de fleurs blanches, vanille, notes de poire et de menthe sauvage sur la finale.
Bouche : pâteux et crémeux, fraîcheur agréable, vin restituant des notes de lavande et d'herbes aromatiques.
Nez : puissant, avec des notes de fleurs blanches, vanille, notes de poire et de menthe sauvage sur la finale.
Bouche : pâteux et crémeux, fraîcheur agréable, vin restituant des notes de lavande et d'herbes aromatiques.
Millésime
2018
Appellation
Chardonnay Sauvignon Blanc Rubicone IGT
uve
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
Degré en alcool
14% vol.
Temperature de service
10/12°
Caractéristiques principales
2018
2018
Appellation
Chardonnay Sauvignon Blanc Rubicone IGT
Degré en alcool
14% vol.
uve
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
Temperature de service
10/12°
COMBINAISON
Pintade rôtie, turbot cuit au four, crustacés, Tortellonis farcis avec de la Ricotta nappés de beurre et de sauge.
premi
Luca Maroni 2021
94 PtLIANO CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC 2018
International Wine & Spirit Competition 2020 (UK)
87 Pt Médaille de BronzeLIANO CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC 2018
COMBINAISON
Pintade rôtie, turbot cuit au four, crustacés, Tortellonis farcis avec de la Ricotta nappés de beurre et de sauge.
premi
Luca Maroni 2021
94 PtLIANO CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC 2018
International Wine & Spirit Competition 2020 (UK)
87 Pt Médaille de BronzeLIANO CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC 2018
Domaine
Laurento
Terre de prédilection depuis 1985.
L'exposition favorable et le sol argileux du Domaine Laurento donnent des vins de grande structure, comme notre Laurento Sangiovese Riserva (Vin de Garde).
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