Umberto Cesari
Les horizons d’un grand terroir
Des vignobles nichés à flanc de coteaux où la vigne est cultivée depuis des temps immémoriaux et où la culture du travail est dans les mains de l’homme. C’est ici que nous créons des vins qui parlent de cette terre de manière précise et distinctive.
Héritage
Émilie-Romagne: un patrimoine de nature et de culture
Depuis plus de vingt siècles, les vignes ont modelé les modes de vie et de travail, dont nous sommes les héritiers dans une chaîne générationnelle qui se consacre à la viticulture. La valeur des connaissances qui ont rythmé la vie de nos collines en fait partie intégrante comme une seconde nature.
Terroir
Là où naît l’unicité
Grâce à l’expérience, nous avons peu à peu sélectionné les terres où implanter de nouveaux vignobles. Chaque exposition au soleil, chaque colline et chaque versant exige des soins particuliers et continus : nous secondons la nature en suivant quotidiennement ses indications, des vignes jusqu’au chai.
- Ca’ Grande
- Casetta
- Claterna
- Laurento
- Liano
- Miravalle
- Parolino
- Tauleto
- Il Laghetto
- Montebello
- La Pieve
- Uliveto
Ca’ Grande
Casetta
Claterna
Laurento
Miravalle
Parolino
Tauleto
Il Laghetto
Montebello
La Pieve
Uliveto
Durabilité
L’innovation et le respect
La technologie, précise et contrôlée en continu, associée au grand soin apporté aux détails, devient une extension de nos mains qui respecte les plants et un outil ultérieur qui nous permet de pratiquer une agriculture intégrée, certifiée et durable.
Nos vins
Style et expression d’un grand terroir
Le désir de faire connaître les vins de cette terre à travers le monde est né de la grande passion d’Umberto Cesari pour les collines de San Pietro Terme. Notre engagement est de transmettre l’essence de notre terroir à travers des raisins de qualité et des vins de grand caractère.
La Tenuta Umberto Cesari
À l’origine de nos valeurs
La structure complexe de notre domaine vinicole naît de notre manière de vivre le territoire en tant que viticulteurs et de la volonté de choisir et d’interpréter chaque parcelle afin qu’elle puisse exprimer au mieux son caractère unique. En savoir plus
Expériences
Vivre la passion du vin
Les Expériences Umberto Cesari sont bien plus qu’une simple dégustation. Connaître un vignoble et en retrouver la force intacte dans chaque coupe de vin est une expérience palpitante et émotionnelle. Chaque gorgée est ainsi l’occasion de découvrir le lien entre la terre et le vin, dans un parcours sensoriel sans pareil.
