Wine Tour Prestige: Visita Cantine e Vigneti | Umberto Cesari
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Wine Tour Prestige

Un viaggio enologico-gustativo unico che dopo una visita guidata alle cantine e alla bottaia, ti condurrà nel cuore dell’azienda per un’esperienza sensoriale unica, un barrel tasting, seguito da una degustazione dei nostri vini, abbinati ai migliori prodotti locali, appositamente selezionati dai nostri partner.

Italiano
Gratis sotto i 6 anni
50% di sconto sotto i 18 anni
Indicaci eventuali intolleranze o allergie.

Tutta l’esperienza Umberto Cesari

Con il Wine Tour Prestige vivrai un’esperienza unica e immersiva del mondo Umberto Cesari.
Scoprirai ogni fase della nostra produzione con una visita guidata ai nostri vigneti, alle cantine di vinificazione e alla bottaia d’affinamento.
Sarai il protagonista di una vera e propria performance dal vivo, in cui metterai alla prova i tuoi sensi con un Barrel Tasting.
Infine, la nostra Sommelier ti guiderà attraverso una degustazione professionale dei nostri vini più premiati, da abbinare ai prodotti d’eccellenza della filiera gastronomica dell'Emilia-Romagna.

duration

3 H

Location of the tasting

Wine Shop (fino a 6 persone). Tasting Room (per gruppi oltre le 6 persone).

food pairings

  • Triangolo di pasta sfoglia ai cinque cereali con Prosciutto Crudo di Parma, noci sgusciate, squacquerone Dop e fichi caramellati.
  • Flan di patate servito su un letto di soncino con olio Evo di Tenuta Montecatone.
  • Quenelle di gorgonzola con more fresche e streghette ai semi di lino.
  • Lasagna verde a sette strati della tradizione Bolognese.
  • Bresaola di cinghiale con mirtilli disidratati, scaglie di cioccolato fondente di Guido Gobino, olio Evo di Tenuta Montecatone e grissini di sfoglia.
  • Selezione di pecorini stagionati, affinati in Grotta ed in vinaccia accompagnati da mostarda dolce di pere e zenzero, serviti con pane ai grani antichi.
  • Abbinamento a sorpresa dolce e salato a contrasto.

Luoghi in visita

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Cantine
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Bottaia
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Tasting Room
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Wine Shop

useful information:

  • Sicurezza Per garantire un’accoglienza sicura a tutti i nostri ospiti, abbiamo messo in atto procedure igieniche e sanitarie nel rispetto delle norme anti-covid.
  • Meteo La visita guidata ai filari è garantita solo in presenza di condizioni meteo favorevoli.
  • Accessibilità La visita guidata ai filari e alle cantine di vinificazione non è effettuabile in caso di disabilità motorie.
  • Lingue Tutte le Wine Experience sono disponibili in italiano e inglese (su richiesta anche francese, spagnolo e tedesco).
  • Allergie Clicca qui per consultare l’elenco completo degli allergeni presenti nei prodotti in degustazione. Potrai segnalarci eventuali allergie o intolleranze alimentari al nostro indirizzo mail
  • Dieta In caso di dieta vegetariana o vegana, puoi contattarci al nostro indirizzo mail per richiedere un menù alternativo da abbinare ai vini in degustazione.
  • Minorenni A tutti gli ospiti di età inferiore a 18 anni non saranno somministrate bevande alcoliche, ma bibite analcoliche e succhi di frutta. 50% di sconto a bambini e ragazzi tra i 6 e i 17 anni. Gratis per bambini fino a 6 anni non compiuti.
  • Ospiti Il numero minimo di ospiti è 2. È consentito un massimo di 24 ospiti.
  • Visita Nelle giornate del sabato è visitabile solamente la bottaia principale.
All Wine Experiences are available by reservation.
Contacts
[email protected]
Tel. 051 944732

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