Terres rouges d’Imola.
Les collines sur lesquelles se trouve le Domaine Claterna se trouvent aux portes de Castel San Pietro Terme, non loin de l’ancien siège de l’entreprise. Elles abritent les vignobles de Sangiovese et de Merlot. Les plantes ont en moyenne 15 ans.
Grâce à leur exposition vers l’est et à un sol marneux à dominante rougeâtre (terre rouge), les vins que nous élaborons à partir de ces vignobles sont élancés et très faciles à boire.
Au domaine Claterna, le mélange de Sangiovese et de Merlot donne vie à Yemula, notre hommage à la ville d’Imola : un vin rouge, intense en couleur et en arômes, mais structuré et agréablement tannique en bouche.
