Galerie
Tauleto
90% Sangiovese Grosso, 10% Uva Longanesi
Die elegante und fest gewirkte Cuvée wird nur aus den Trauben der besten Jahrgänge des Sangiovese produziert und reift lange in französischen Allier-Barriques.
0.75l
53.00€
50 Punkte wine club
Wissenswertes
Tauleto ist ein lokaler Ausdruck unserer Bauern, mit dem sie ein wasserreiches Land bezeichnen. Die Quellen, die unter den Sangiovese-Weinbergen im Landgut Tauleto sprudeln, ermöglichen es, den Wasserstress der Pflanzen zu minimieren. Für diesen Wein hat Umberto Cesari den Longanesi-Trauben, einer alten, fast vergessenen einheimischen Rebsorte, neues Leben eingehaucht.
Ein Rotwein von großartiger Struktur und Langlebigkeit aus den besten Jahrgängen des Sangiovese mit 10% Longanesi. Die Reben in den Weinbergen haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren und erbringen einen Ertrag von 65 Doppelzentner (entspricht 6.500 kg) Trauben pro Hektar. Auf die sorgfältige Auswahl der Beeren folgt die Fermentationsphase in besonderen temperaturgesteuerten Weinbereitern, die eine lange Maischestandzeit zulassen. Die Reifung vollzieht sich für 24 Monate in neuen 225 Liter-Barriques aus Allier-Eiche und für weitere 6 Monate in der Flasche.
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
Farbe: intensives Rubinrot mit majestätischen violetten Schattierungen.
Bouquet: rote Früchte, reife Kirschen, kleine Waldbeeren, mit einem Hauch von Rosen sowie balsamischen und würzigen Noten.
Geschmack: vordergründig eine Offensive saftiger roter Früchte, ausgeglichen durch würzige Eindrücke und andere Noten, die an Tabak und Graphit erinnern. Mürbes, deutliches Tannin. Langes und intensives Finale.
Bouquet: rote Früchte, reife Kirschen, kleine Waldbeeren, mit einem Hauch von Rosen sowie balsamischen und würzigen Noten.
Geschmack: vordergründig eine Offensive saftiger roter Früchte, ausgeglichen durch würzige Eindrücke und andere Noten, die an Tabak und Graphit erinnern. Mürbes, deutliches Tannin. Langes und intensives Finale.
Ursprungsbezeichnung
Sangiovese Rubicone IGT
Trauben
90% Sangiovese Grosso, 10% Uva Longanesi
Alkoholgehalt
14% vol.
Ideale Serviertemperatur
18/20°
Haupteigenschaften
Ursprungsbezeichnung
Sangiovese Rubicone IGT
Alkoholgehalt
14% vol.
Trauben
90% Sangiovese Grosso, 10% Uva Longanesi
Ideale Serviertemperatur
18/20°
Speisenkombinationen
Geschmortes Fleisch, Cotechino, 48 Monate gereifter Parmigiano Reggiano.
premi
Robert Parker - The Wine Advocate 2019 (USA)
91 PktTAULETO 2012
Jancis Robinson 2020 (UK)
16,5 Pks/20TAULETO 2013
Sakura - Japan Women's Wine Award 2020 (Giappone)
Doppeltes GoldTAULETO 2014
James Suckling 2020 (USA)
91 PktTAULETO 2014
Luca Maroni 2021
96 PktTAULETO 2014
Speisenkombinationen
Geschmortes Fleisch, Cotechino, 48 Monate gereifter Parmigiano Reggiano.
premi
Robert Parker - The Wine Advocate 2019 (USA)
91 PktTAULETO 2012
Jancis Robinson 2020 (UK)
16,5 Pks/20TAULETO 2013
Sakura - Japan Women's Wine Award 2020 (Giappone)
Doppeltes GoldTAULETO 2014
James Suckling 2020 (USA)
91 PktTAULETO 2014
Luca Maroni 2021
96 PktTAULETO 2014
WEINBERG
Podere Tauleto
EIN KOSTBARES JUWEL.
Der wasserreiche lehmhaltige Boden und die optimale Südwest-Ausrichtung dieser Hügel machen Podere Tauleto zu einem kostbaren Juwel unter unseren Weinbergslagen mit Sangiovese und Longanesi.
Experiences zu entdecken
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