Bibenda ha assegnato Cinque Grappoli a Resultum 2013, il punteggio più alto che la guida pubblicata dalla Federazione Italiana Sommelier conferisce ad un vino.

Resultum rappresenta il connubio tra il passato e il futuro dell’azienda, incarna una visione contemporanea ed è figlio di continue sperimentazioni agronomiche e di ricerche enologiche durate anni.

Sangiovese in purezza fermentato in acciaio e affinato solo in bottiglia, questo vino nasce dalle uve coltivate nel podere Miravalle, caratterizzato da vigneti con esposizioni diverse, così da poter sempre scegliere le uve migliori a seconda dell’andamento climatico delle varie annate. Un vino essenziale, che non fa passaggio in legno, ma viene affinato esclusivamente in bottiglia, ad esaltarne ancora di più l’eleganza, l’armonia e la raffinatezza.

Come suggerisce la radice latina (resilire), Resultum deve il suo nome alla capacità dei nostri vigneti di adattarsi ai cambiamenti anche climatici, per regalare un vino di grande carattere, strutturato, muscolare e specchio del territorio.

Questo riconoscimento si aggiunge ai tanti già ricevuti da Resultum e conferma ulteriormente l’eccellenza delle nostre uve Sangiovese.

I Cinque Grappoli assegnati da FIS sono una conferma e uno stimolo per tutti noi della Umberto Cesari per continuare a realizzare grandi vini che valorizzano il territorio romagnolo in Italia e nel mondo.