Bibenda a attribué Cinque Grappoli à Resultum 2013, le plus haut score que le guide, publié par la Fédération italienne Sommelier, confère à un vin.

Resultum est le parfait mélange entre le passé et l’avenir de l’entreprise, incarne une vision contemporaine, est fils des continues expérimentations agronomiques et de longues recherches œnologiques.

Sangiovese avec pureté, fermenté en acier et affiné seulement en bouteille, ce vin naît des raisins cultivés dans la ferme Miravalle, caractérisée par des vignobles qui ont des expositions différentes, afin de pouvoir choisir toujours  les meilleurs raisins en fonction de l’évolution climatique des différentes années.

C’est un vin essentiel, qui ne fait pas de passage en bois, mais est affiné exclusivement en bouteille, pour exalter plus encore l’élégance, l’harmonie et le raffinement.
Comme le suggère la racine latine (resilire), Resultum doit son nom à la capacité de nos vignobles à s’adapter aux changements même climatiques, pour offrir un vin de grand caractère, structuré, musculaire et miroir du territoire.

Cette reconnaissance s’ajoute aux nombreux déjà reçus de Resultum et confirme ultérieurement l’excellence de nos raisins Sangiovese.

Les Cinque Grappoli assignés de FIS sont une confirmation et un encouragement pour nous tous de Umberto Cesari pour continuer à réaliser des grands vins qui valorisent le territoire romagnol en Italie et dans le monde.