Resultum

100% Sangiovese

Un pur Sangiovese élégant et raffiné, doté d’une grande structure et longévité : notre hommage au Sangiovese de Romagne.

formato
0.75l, 1.5l
78.00
80 points wine club
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Curiosité
Vin emblème de notre démarche en faveur du développement durable. Le nom Resultum dérive du latin « resilire », et est un hommage à la capacité naturelle de nos vignobles à s'adapter aux changements climatiques drastiques de ces dernières années.
Vin rouge mis au point pour un long vieillissement, obtenu à partir de vignobles de Sangiovese avec un âge moyen de 20 ans et un rendement de 65 quintaux de raisins par hectare. La sélection rigoureuse des baies est suivie de la phase de fermentation dans des cuves en béton armé à une température contrôlée avec une macération de 25-30 jours. Élevé pendant quelques mois dans des cuves en acier et béton armé et vieilli en bouteille pendant encore 12 mois.

Contient sulfites
Robe : rouge rubis intense aux reflets violacés.
Nez : intense et complexe avec des notes de violette, rose, iris, pivoine suivies de nuances fruitées de prune et de mûre mais aussi de foin, tabac, sous-bois et vanille.
Bouche : puissant, harmonique, riche en structure mais sans excès, facile à boire grâce à ses notes florales et fruitées.
Millésime
2015
Appellation
Sangiovese Rubicone IGT
uve
100% Sangiovese
Degré en alcool
14% vol.
Temperature de service
18/20°
premi

Robert Parker - The Wine Advocate 2019 (USA)

88 Pt
RESULTUM 2012

    International Wine & Spirit Competition 2020 (UK)

    96 Pt Medaille d'Or
    RESULTUM 2012

      Bibenda 2021

      5 Grappoli
      RESULTUM 2013

        James Suckling 2020 (USA)

        89 Pt
        RESULTUM 2013

          Luca Maroni 2021

          93 Pt
          RESULTUM 2013

            Jancis Robinson 2020 (UK)

            17,5 Pts/20
            RESULTUM 2013
              Note degustative
              Consistance soyeuse, tannique, puissant. Intense bouquet de violette, rose, iris et pivoine avec des notes de prune et de mûre.
              COMBINAISON
              Se marie parfaitement avec les premiers plats à base de viande liés à la tradition et des fromages avec différents affinages.
              premi

              Robert Parker - The Wine Advocate 2019 (USA)

              88 Pt
              RESULTUM 2012

                International Wine & Spirit Competition 2020 (UK)

                96 Pt Medaille d'Or
                RESULTUM 2012

                  Bibenda 2021

                  5 Grappoli
                  RESULTUM 2013

                    James Suckling 2020 (USA)

                    89 Pt
                    RESULTUM 2013

                      Luca Maroni 2021

                      93 Pt
                      RESULTUM 2013

                        Jancis Robinson 2020 (UK)

                        17,5 Pts/20
                        RESULTUM 2013
                          Domaine

                          Miravalle

                          Une terre de résilience.

                          Les vignobles du Domaine Miravalle sont le symbole du respect de notre terroir. L'élégance, la puissance et la fraîcheur de notre Resultum tirent ici son origine de pratiques viticoles durables.
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