Landgut Tauleto: Weinberge in Bologna I Weingut Umberto Cesari

WEINBERG
Podere Tauleto

Ein kostbares Juwel.

Auf den Hügeln des Landguts Podere Tauleto kultivieren wir die Weinberge mit Sangiovese und Longanesi, die einem unserer am häufigsten ausgezeichneten Weine das Leben schenken: dem Tauleto.

Schon immer reich an vordergründig wasserführenden Schichten ist das Podere Tauleto ein Weinberg, der durch lehmige Böden und eine sehr nährstoffreiche natürliche Humusschicht an der Überfläche gekennzeichnet ist. Die Südwest-Ausrichtung ist ideal, um die Sangiovese- und Longanesi- Trauben zur perfekten Reife zu bringen.

Die Landwirte vor Ort nutzten schon immer einen Ausdruck in ihrem Dialekt, um auf ein besonders wasserreiches Land hinzuweisen: Tauleto. Daher der Name dieses kleinen Juwels aus den Hügeln der Romagna – ein Rotwein, territorial, rigoros aber nicht streng, geeignet für eine lange Affinage.

DIE TRAUBEN DIESES LANDGUTS
Longanesi
Die Longanesi ist eine alte Rebsorte mit dunklen Trauben, die um die 1920er Jahre von Aldo Longanesi wiederentdeckt wurde. Aus dieser Rebsorte produziert man intensive, körperreiche, würzige und sehr tanninhaltige Rotweine. Gegen Ende der 1960er Jahre hatte Umberto Cesari, der in einem seiner Weinberge einige Reihen mit Longanesi-Reben fand, die Intuition, einen kleinen Teil davon mit Sangiovese zu verschneiden: daraus wurde der Tauleto.
Sangiovese
Sangiovese ist die meist kultivierte rote Rebsorte in Italien. Eine ihrer bevorzugten Herkunftsorte ist die Romagna. Die Präsenz dieser Rebe auf dem Territorium ist durch eine schriftliche Erwähnung belegt, als Sanzuvesa-Traube in einem Dokument aus dem Jahr 1651, das im Staatsarchiv Faenza aufbewahrt wird. Heute erzählen wir mit unserem Resultum die typische und gleichzeitig elegante Seite des Sangiovese di Romagna.
DIE WEINE DIESES LANDGUTS

Tauleto

90% Sangiovese Grosso, 10% Uva Longanesi
53.00
50 Punkte wine club
IN DEN WARENKORB LEGEN