Landgut Claterna: Weinberge in Bologna I Weingut Umberto Cesari

WEINBERG
Podere Claterna

Der rote Boden von Imola.

Die Hügel, auf denen sich Podere Claterna befindet, erheben sich vor den Toren von Castel San Pietro Terme, nicht weit vom ehemaligen Firmensitz entfernt. Hier bieten die Rebflächen Platz für Sangiovese und Merlot, Rebstöcke, die im Durchschnitt 15 Jahre alt sind.

Dank der Ausrichtung nach Osten und des überwiegend rötlichen Mergels (roter Boden) sind die Weine, die wir aus diesen Weinbergen gewinnen, rassig und bringen große Trinkfreude.

Aus der Lage Podere Claterna lässt eine Mischung aus Sangiovese und Merlot den Yemula entstehen, unsere Hommage an die Stadt Imola: ein Rotwein, intensiv in Farbe und im Duft und am Gaumen füllig und angenehm tanninhaltig.

DIE TRAUBEN DIESES LANDGUTS
Merlot
Merlot, eine der beliebtesten roten Rebsorten der Welt, ist das Frucht einer spontanen Kreuzung zwischen Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc. Reinsortig vinifiziert entstehen aus Merlot weiche, elegante Weine, die für eine lange Lagerung geeignet sind. Im Bordeaux wird sie oft mit Cabernet Sauvignon verschnitten. Wir haben sie mit Sangiovese kombiniert und daraus entstand unser Yemula.
Sangiovese
Sangiovese ist die meist kultivierte rote Rebsorte in Italien. Eine ihrer bevorzugten Herkunftsorte ist die Romagna. Die Präsenz dieser Rebe auf dem Territorium ist durch eine schriftliche Erwähnung belegt, als Sanzuvesa-Traube in einem Dokument aus dem Jahr 1651, das im Staatsarchiv Faenza aufbewahrt wird. Heute erzählen wir mit unserem Resultum die typische und gleichzeitig elegante Seite des Sangiovese di Romagna.
DIE WEINE DIESES LANDGUTS

Yemula

70% Sangiovese, 30% Merlot
23.00
25 Punkte wine club
IN DEN WARENKORB LEGEN