Galerie
Moma Bianco
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon
Die Fruchtigkeit des Chardonnay, die aromatischen Noten des Sauvignon und das Charisma des Trebbiano bilden zusammen einen eleganten Blend für die Moma-Linie.
Wissenswertes
Der Name Moma ist die Abkürzung für My Own Masterpiece. Nach der Hommage an Giorgio Morandi auf dem ersten Etikett wurde dieser Weinlinie ein Wettbewerb gewidmet, der Umberto Cesari Art Contest, in dem sich alle vier Jahre Hunderte junger Kreativer engagieren, um die grafische Aufmachung zu erneuern.
Blend aus Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon, die auf lehmigem und kiesigem Boden wachsen. Das Durchschnittsalter der Reben im Weinberge beträgt 10 Jahre, der Ertrag 100 Doppelzentner Trauben pro Hektar. Der Wein wird durch sanftes Pressen und Fermentieren bei kontrollierter Temperatur von 15-16 °C erzeugt. Es folgt eine Reifephase von 3 Monaten in Stahltanks.
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
Farbe: zartes Strohgelb.
Bouquet: intensiv und lang anhaltend, mit Noten von reifen Äpfeln der Sorte Golden, Birnen und feinen Bananennoten im Finale.
Geschmack: im Mund zeigt er sich würzig, frisch und harmonisch mit allen Elementen fein ausgewogen. Man nimmt die fruchtigen Noten des Chardonnay wahr, sowie die aromatischen des Sauvignon ebenso wie die frische Säure und das Charisma des Trebbiano.
Bouquet: intensiv und lang anhaltend, mit Noten von reifen Äpfeln der Sorte Golden, Birnen und feinen Bananennoten im Finale.
Geschmack: im Mund zeigt er sich würzig, frisch und harmonisch mit allen Elementen fein ausgewogen. Man nimmt die fruchtigen Noten des Chardonnay wahr, sowie die aromatischen des Sauvignon ebenso wie die frische Säure und das Charisma des Trebbiano.
Ursprungsbezeichnung
Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT
Trauben
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon
Alkoholgehalt
13% vol.
Ideale Serviertemperatur
8/10°
Haupteigenschaften
Ursprungsbezeichnung
Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT
Alkoholgehalt
13% vol.
Trauben
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon
Ideale Serviertemperatur
8/10°
Speisenkombinationen
Mozzarella „in carrozza“ (frittiert), Uramaki mit Garnelen und Avocado, Tortellini in Brühe.
premi
Luca Maroni 2021
92 PktMoma Bianco 2019
Sakura - Japan Women's Wine Award 2020 (Giappone)
GoldmedailleMoma Bianco 2019
Speisenkombinationen
Mozzarella „in carrozza“ (frittiert), Uramaki mit Garnelen und Avocado, Tortellini in Brühe.
premi
Luca Maroni 2021
92 PktMoma Bianco 2019
Sakura - Japan Women's Wine Award 2020 (Giappone)
GoldmedailleMoma Bianco 2019
WEINBERG
Podere Parolino
DER HÜGEL MIT ZWEI GESICHTERN.
Das antike Podere Parolino erstreckt sich über zwei Abhänge desselben Hügels. Dank dieser Besonderheit bietet er eine einzigartige Kulisse: Auf der einen Seite befinden sich die weißen Rebsorten, auf der anderen die mit den roten Trauben.
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