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Liano

70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon

Il carattere del Sangiovese e il fascino del Cabernet Sauvignon danno vita a un vino intenso, dagli aromi di amarena e dalle delicate note di vaniglia e spezie.

0.75l
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MOMA Bianco 750 ml

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Curiosità
Durante un viaggio a Bologna nel 2005, lo scrittore John Grisham si innamorò a tal punto del Liano da citarlo nel suo romanzo Il Broker, definendolo un vino fantastico.
Vino rosso di grande carattere e complessità, blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. I vigneti hanno un’età media di 15 anni e una resa di 75 quintali di uva per ettaro. Fermenta in vinificatori dedicati a temperatura controllata con lunga macerazione costante delle vinacce. Matura per 18 mesi in tonneaux di rovere di Allier da 550 litri e affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Contiene solfiti
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Bouquet: ampio, con sentori di frutta matura di bosco e confettura di amarena.
Gusto: intenso, morbido, elegante, dal tannino piacevole ed equilibrato. Si apre con note di amarena e regala una spolverata di pepe sul finale, lungo e armonico.
denominazione
Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT
uve
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
gradazione
14% vol.
temperatura di servizio
16°
denominazione
Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT
gradazione
14% vol.
uve
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
temperatura di servizio
16°
abbinamento
Tagliatelle al ragù, t-bone steak da lunga frollatura.
abbinamento
Tagliatelle al ragù, t-bone steak da lunga frollatura.
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