Tempo di Vendemmia 2021 - Shop Umberto Cesari

Tempo di Vendemmia 2021

In Azienda
24 Settembre 2021

Tempo di Vendemmia 2021

1 punti wine club

E’ iniziata la vendemmia 2021.

L’annata è stata fortemente influenzata da sbalzi di temperatura, periodi di grande siccità e modeste precipitazioni che hanno creato squilibri nelle tempistiche del naturale percorso della vite; nonstante questo, i nostri vigneti hanno reagito in maniera resiliente, in particolar modo da Giugno, mese caratterizzato da leggere piogge e aumenti di temperatura, che hanno permesso lo sviluppo prematuro.

La vendemmia è infatti iniziata con un anticipo di 8-10 giorni rispetto al passato, con la raccolta di Sauvignon e Chardonnay, le cui uve presentano una buona struttura ed un potenziale aromatico di grande interesse, complesso e ricco di sfumature, che variano dal fruttato al floreale.

Sono già state raccolte anche le uve di Merlot e Cabernet, che si presentano piene, concentrate e i cui mosti ricchi di struttura e colore danno già un’idea delle grandi potenzialità d’invecchiamento.

Nonostante l’anno caratterizzato da continui cambiamenti climatici, siamo fiduciosi dei risultati che otterremo con questa vendemmia: complessivamente l’uva si presenta sana e di buona qualità, frutto del lavoro costante dello staff agronomico, delle pratiche biologiche di difesa e dei continui controlli che adottiamo da anni.

Tauleto

90% Sangiovese Grosso, 10% Uva Longanesi
40.00
50 punti wine club
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Colle del Re Passito

100% Albana di Romagna
20.00
25 punti wine club
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Moma Rosso

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
11.00
8 punti wine club
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Ca' Grande

100% Sangiovese
10.00
8 punti wine club
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Liano

70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon
23.00
25 punti wine club
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Liano Bianco

70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
18.00
20 punti wine club
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Yemula

70% Sangiovese Grosso, 30% Merlot
23.00
23 punti wine club
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Moma Bianco

Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon
9.50
8 punti wine club
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