SOLO
ACQUISTA ORASolo è il nostro Merlese.
È la nuova armonia di un vino nato da un vitigno unico, esclusivo ed essenziale.
Solo è la nostra occasione di promuovere ancora una volta la cultura dell’innovazione, dell’inclusione e della sostenibilità.
Perché solo da ciò che unisce può nascere qualcosa di veramente unico.
Merlese
Il Merlese, ultimo accolto nei nostri poderi, è un vitigno che racchiude in sè il meglio dei rispettivi genitori.
Il Merlese è un incrocio di due varietà appartenenti alla stessa specie, vitis vinifera, risultato di un lungo programma di sperimentazione condotto dalla Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna fin dai primi anni ’80.
I fiori della pianta di Sangiovese sono stati impollinati con il Merlot ottenerdo così dei vinaccioli che una volta seminati hanno dato origine ad una nuova varietà.
Il vino
ACQUISTA ORARosso intenso con riflessi violacei, il suo bouquet offre sentori fruttati di ciliegia, more e frutti di bosco, che si uniscono a note più mature e speziate.
Solo è un vino innovativo, complesso, elegante ed equilibrato.
Solo è il nostro nuovo vino che celebra l’armonia tra ricerca, esperienza e innovazione.